موسوعة الطبخ المغربي - موسوعة الحلويات المغربية - المطبخ المغربي اكلات و حلويات وصفات مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ





موسوعة الطبخ المغربي - موسوعة الحلويات المغربية - المطبخ المغربي اكلات و حلويات وصفات من المطبخ المغربي





 طريقة عمل حلويات مغربية، كعك التمر




المقادير : لتحضير حلويات مغربية، كعك التمر

500غ دقيق
500 غ تمر أو عجين تمر
50 غ جنجلان (جلجلان)
20 غ سكر باودر أو الصقيل
250 زبدة
ملعقة صغيرة فانيلاء
ملعقة صغيرة قرفة
نصف فنجان ماء الزهر
بيضة
ياغورت فانيلاء
طريقة اعداد كعك التمر:

ننزع لب التمر و نعجنه بكلتا يدينا، نضعه على البخار مدة 20 دقيقة. نضيف اليه القرفة، ملعقة زيدة، ملعقة، الفانيلاء، أبيض البيضة، ماء الزهر، نصف كمية الجنجلان ونترك حشو التمر جانبا.
نخلط الدقيق مع السكر، الزبدة، الياغورت، و نعجن جيدا حتى نتحصل على عجين متماسك.
نبسط العجين و نرقهها برقاق العجين، نصنع منها دوائر و نضع في كل واحدة منها ملعقة من التمر. نلف العجين حول التمر ثم نضعها في طبق مدهون زبدة.
نتركها تستوي في الفرن الساخن مدة 15 دقيقة و نرشها بالسكر الصقيل.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المغربي



طريقة عمل وتحضير الكريب المغربي، بليغات كريب بالكفتة

طريقة عمل وتحضير الكريب المغربي، كريب بالديك الرومي المدخن

طريقة عمل وتحضير الكريب المغربي، كريب بالبقدونس

طريقة عمل وتحضير الكريب المغربي، كريب بالنقانق

طريقة عمل وتحضير الكريب المغربي، كريب المحشو بالسلمون المدخن

طريقة عمل وتحضير الكريب المغربي، الكريب الحلو

طريقة عمل وتحضير الكريب المغربي، الكريب المالح

طريقة عمل وتحضير الحلويات مغربية، السفنج

طريقة عمل وتحضير الحلويات مغربية، الحرشة

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، بغرير

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، البطبوط

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، الكرص

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، السلو

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، كعك اللوز

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، حلوى الجنجلان

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، بليغات بالكاكاو

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، زليجات اللوز والشكلاطة

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، المقروط

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، كعك التمر

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، كعك جنجلان



متجدد
مع تحيات منتدى وظائف العرب