موسوعة الطبخ السوري - موسوعة الحلويات السوري الشامي اطباق رمضانية حلويات رمضان المطبخ السوري الشامي اكلات و حلويات وصفات شامية المطبخ السوري الشامي اطباق كويتية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ المصري ,حلويات سوريا,كعك العيد, المطبخ السوري الشامي , المطبخ السوري الشامي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات كويتية , اكلات كويتية, طبخات كويتية, مصرية , كويتية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , اطباق سورية , الطبخ السوري , حلويات الشام , بحرينية , تصانيف سورية , اكلة شامية , تحلية سورية, تحليات بلاد الشام وصفات بلاد الشام أكلات بلاد الشام وصفات تفليدية سورية طبخ سوري اطباق الشام الرمضانية المطبخ السوري الشامي بالصور المطبخ السوري الشامي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ السوري الشامي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من لبنان - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات كويتية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ السوري الشامي الشعبي,اطباق سوريا الرمضانية,تعليم الطبخ السوري الشامي,المطبخ السوري الشامي التقليدي,موسوعة الطبخ السوري الشامي



الفاصوليا الحمراء مع الطماطم
- وصفات أطباق أكلات حلويات بلاد الشام سوريا


المقادير لتحضير : وصفة الفاصوليا الحمراء مع الطماطم


2 أكواب أو 300 غ من الفاصوليا الحمراء الصغيرة. بينتو، المنقوعة لمدة 12 ساعة

4 أكواب أو 1000 مل من الماء

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. مقشّرتان ومهروستان

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

2 ملاعق طعام من معجون الطماطم

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل. مفرومة

5 فصوص من الثوم. مسحوقة

رشة من السبع بهارات

رشة من الكزبرة المطحونة

طريقة التحضير

تُوضَع الفاصوليا المنقوعة والماء في قدر متوسطة الحجم ويُترَك المزيج على النار حتى يغلي. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى تنضج الفاصوليا.

تُضاف الطماطم المهروسة، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ومعجون الطماطم فوق الفاصوليا ويُطهى المزيج على نار خفيفة لبضع دقائق (يُضاف الماء عند الحاجة).

يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل لمدّة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي. يُضاف الثوم ويُحرَّك حتى تفوح رائحته، ثم يُسكَب فوق الفاصوليا ويُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة.

تُضاف التوابل ويُحرَّك المزيج برفق ثم يُرفَع عن النار ويُقدَّم.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب







تابع ايظا العديد من الوصفات من الطبخ والحلويات الشامية السورية







مربّعات المربّى مع اللوز- وصفات اكلات حلويات سورية


العثمليّة المخبوزة مع القشطة بالسميد - وصفات اكلات حلويات شامية


قطع البسكويت والشوكولاتة - وصفات اكلات حلويات سورية


وصفات من المطبخ الشامي - كوكيز الكاجور- وصفات اكلات حلويات سورية


وصفات من المطبخ الشامي - شوربة الشعير بلحم البقر والفطر - وصفات اكلات حلويات سورية


بصليّة مع العدس وصفات من المطبخ السوري


وصفات من المطبخ الشامي اللوبيا الخضراء العريضة مع الطماطم


وصفات من المطبخ الشامي مسخّن الدجاج


باميا مع الطماطم على الطريقة الشامية السورية


بطاطا محشية مع صلصة الطماطم على الطريقة الشامية السورية


كوسا وورق عنب مع كستلاتة الغنم على الطريقة الشامية السورية


قشطليّة مع القَطر على الطريقة الشامية السورية


شوربة القريدس والعدس على الطريقة الشامية السورية


محشي الكوسا والباذنجان باللحم على الطريقة الشامية


برغل مع الدجاج والطماطم - موسوعة الطبخ الشامي


الدجاج مع الفطر والطماطم - موسوعة الطبخ السوري


لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع - موسوعة الطبخ السوري


المهلبية - موسوعة الطبخ السوري


المُدردَرة - موسوعة الطبخ الشامي


موسوعة الطبخ السور - الفاصوليا الحمراء مع الطماطم




مع تحيات مطبخ وحلويات منتدى وظائف العرب