موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي
شيبس
المقادير : شيبس
المكونات:
2 بطاطا غير مقشرة ومقطعة الى شرائح رقيقة، ملعقة خميرة فورية، ملعقة صغيرة زيت، نصف ملعقة صغيرة فلفل زينة، قليل من الملح والفلفل الأسود
التحضير:
نضع قطع البطاطا في الماء البارد مع الخميرة مدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة، نضعها في مصفاة حتى تتخلص من الماء تماما ثم نضعها في ورق الطبخ حتى تنشف.
نضعها في طبق ونرش فوقها الملح، الفلفل وفلفل زينة (الباريكا) ثم الزيت ونخلطها جيدا.
نضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا
مع تحيات منتدى وظائف العرب
