وداعا للزيوت والقلي .. بريك تونسي في الفرن ب2حشوات مختلفة بطريقة رائعة تغنيك على القلي .. Brik au four
المقادير:
-بريك بالدجاج:
صدر دجاج
100غ قوتة
50غ جبن مرحي
بطاطا مسلوقة
معدنوس
2 بيضات مسلوقة
1/2 بصل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
-بريك بالتن:
حكة تن
50غ جبن مرحي
بطاطا مسلوقة
معدنوس
2 بيضات مسلوقة
1/2 بصل
زيتون
كبار
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
Ingrédients:
-Brick au poulet :
Poitrine de poulet
100g de ricotta
50g de fromage
Pommes de terre bouillies
Persil
2 œufs durs
1/2 oignon
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de curcuma
1/2 cuillère à café de sel
-Brick au thon :
Thon
50g de fromage
Pommes de terre bouillies
Persil
1/2 oignon
2 œufs durs
Olives
Capparis
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
Ingredients:
-Chicken brick:
Chicken breast
100g of ricotta
50g of cheese
Boiled potatoes
Persley
2 boiled eggs
1/2 onion
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon turmeric
1/2 teaspoon salt
-Tuna Brick:
Tuna
50g of cheese
Boiled potatoes
Persley
1/2 onion
2 boiled eggs
Olives
Capparis
1/2 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon of salt
لمزيد الوصفات من هنا يوتيوب الطبخ والحلويات التونسية | youtube wasafat tabkh halawiyat tounsia
