طريقة عمل وتحضير الملفاي
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
صورة


طريقة عمل الملفاي




المقادير : لتحضير الملفاي

250 غ دقيق
200 غ زبدة
قليل من الملح
بيضة
50 غ سكر
2 ملاعق زيت
ماء
الكريمة

3 ملاعق سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
3 ملاعق فرينة
5 بيضات
قليل من الملح
2 ملاعق دقيق الذرة
ملعقة زبدة
كأس حليب
ملعقة صغيرة زبدة
الزينة

300 غ سكر ناعم
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل
طريقة التحضير:

نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف اليه الملح ونصف مقدار الزبدة مع قليل من الماء ثم نعجن جيدا حتى يصبح العجين متماسك. نرشه بالسكر ثم نلفه في ورق السلكون و نتركه جانبا مدة 20 دقيقة.
نرقق العجين بالوراق، نقوم بفتحات صغيرة بواسطة الفرشاة ثم نقوم بوضعه في الفرن حتى يحمر لونه.
نحضر الكريمة و ذلك بخلط أصفر البيض مع السكر و عندما نتحصل على خليط أبيض نضيف الدقيق و دقيق الذرة و نخلط جيدا ثم نضيف الحليب دون التوقف عن التحريك.
عندما نتخلص من الكريات الصغيرة في العجين نضع الخليط على على النار و نحرك مع اضافة بقية الحليب.
نتركه على النار حتى الغليان دون التوقف عن التحريك. عندما يتخثر و يتماسك الخليط نضع الزبدة
نضع قليل من الكريمة على ورقة الملفاي، ثم نغطيه بورقة اخرى، و نعيد الكرة حتى نكمل ما تحصل عليه من ورقات الملفاي و الكريمة.
نقوم بوضع مقادير الزينة في خلاط كهربائي و نخلطهم جيدا حتى نتحصل على خليط ابيض اللون ثم نزين به قطع الملفاي.


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب




مع تحيات منتدى وظائف العرب
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات ,الطبخ العراقي,الطبخ اللبناني,لبطبخ الليبي,الطبخ السوداني,المطبخ التركي طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات
Senior Member
طريقة عمل وتحضير الملفاي
طريقة عمل وتحضير الملفاي

كود: تحديد الكل

[size=75][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=6][B]عروض الشغل في تونس مناظرات الوظيفة العمومية [/B][/URL]- [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=7][B]مسابقات التوظيف في الجزائر في الجزائر[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=8][B]مبارسات التوظيف في المغرب[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=30][B]عروض الشغل وظائف في ليبيا[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=9][B]وظائف شاغرة في مصر[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=10][B]وظائف شاغرة وظائف خالية في السعودية[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=11][B]وظائف شاغرة في الامارات[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=12][B]وظائف شاغرة في قطر[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=13][B]وظائف شاغرة في الكويت[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=14][B]وظائف شاغرة في البحرين[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=15][B]وظائف شاغرة في العراق[/B][/URL]- [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=17][B]وظائف شاغرة في الاردن[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=18][B]وظائف شاغرة وظائف خالية في لبنان[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=19][B]وظائف خالية وظائف شاغرة في سوريا[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=21][B]وظائف خالية وضائف شاغرة في عمان[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=22][B]وظائف شاغرة في السودان[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=60][B]حافز [/B][/URL][B][url=http://www.hafiz.gov.sa/]www.hafiz.gov.sa[/URL][/B] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=20][B]وظائف شاغرة وظائف خالية في فلسطين[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=66][B]jobs in Canada - Offres d'emploi au Canada[/B][/URL] - [url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=67][B]Jobs in USA Careers in the USA United States Jobs[/B][/URL]-[url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=24][B]Emploi et offres d'emploi en France[/B][/URL] - [B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=66]jobs in Canada - Offres d'emploi au Canada[/URL] - [/B][B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=67]Jobs in USA Careers in the USA United States Jobs[/URL] - [/B][url=http://www.facebook.com/JobsEmploisAuCanadaEmploiQuebecJobsInUsa]Jobs in Canada Offres d'emploi au Canada Jobs in USA[/URL] - [B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=24]Emploi et offres d'emploi en France[/URL] - [/B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=60][B]حافز [/B][/URL][B][url=http://www.hafiz.gov.sa/]www.hafiz.gov.sa[/URL] - [/B][B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=57]منتدى الهجرة الى كندا Immigration Canada[/URL] - [/B][B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=58]منتدى الهجرة الى استراليا Immigration Australia[/URL] - [/B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=64][B]منتدى البنك الالكتروني باي بال [/B][/URL][B][url=http://www.paypal.com/]www.paypal.com[/URL] بنك PayPal - [/B][B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=49]منتدى الهجرة الى امريكا[/URL] - [/B][B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=27]منتدى التمويل والاقراض وتسهيلات القروض[/URL] - [/B][B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=28]منتدى العقارات[/URL] -[/B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/showthread.php?t=21180]tayara tunisie annonce tayara.tn voiture tunisie annonces tunisie annonce tayara afariat tayara[/URL] - [B]Jobs in saudi imarat koweït | وظائف شاغرة في السعودية قطر الامارات الكويت [/B][B][url=http://www.jobs4ar.com/jobs/showthread.php?t=625&page=2]فرص عمل في السعودية وظائف شاغرة في السعودية عروض شغل في السعودية[/URL][/B][/size]
[url=http://www.jobs4ar.com/jobs/index.php][size=75][B]Emploi et offres d'emploi en France عروض الشغل في تونس وظائف في الشرق الاوسط والخليج والمغرب العربي 2016, 2017 5edma tayara, agence nationale pour l'emploi et le travail, agent, aneti, concours, annonce concours annonce emploi tunisie, annonces de presse, annonces tayara, arabe jobs tayara, atct, مناظرة, الوكالة التونسية للتعاون الفني, chauffeur, concours tayara, concours tunisie, concours.tn, انتداب مناظرة مناظرات نتائج مناظرات انتدابات الوظيفة العمومية - el5edma, elkhedma emploi avec salaire élevé, offres d'emploi et , offres d'emplois offres emploi presse tunisie, ouvrier, recrutement, tayara tunisie travail emploi 5edma tayara, tunisie compétences, tunisie jobs, tunisie recrutement tunisie tayara tunisie travail recrutement emploi, عروض الشغل اليوم , عروض الشغل بجريدة لابراس عروض الشغل في تونس, عروض الشغل عروض الشغل في جريدة الشروق, vendeurs, wadhifa tayra, وظائف, وظائف للعرب, وظائف في تونس, وظيفة[/B][/size][/URL]
صورة العضو الرمزية
Senior Member
طريقة عمل وتحضير الملفاي
طريقة عمل وتحضير الملفاي
طريقة عمل وتحضير الملفاي
طريقة عمل وتحضير الملفاي
ramadan 2020-1441
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية“