Le nom du gâteau Paris-Brest vient tout simplement d'un gâteau créé en l'honneur d'une course cycliste, qui reliait Paris à Brest !
Et sa forme arrondie a été conçue pour rappeler la roue du vélo, un symbole pour le cyclisme !
Voilà toute l'histoire de ce dessert délicieux, qui da...
Pourquoi a-t-on appelé le gâteau Paris-Brest ?
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