Pourquoi dit-on un maître-queux ?
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Le maître queux, avec un x à la fin désigne un chef cuisinier. Cette bizarrerie d'orthographe vient du mot latin ''coquus'', qui vient lui-même de ''coquere'' qui signifie cuire.
Le queux avec un x date du 12ème siècle, où une charge d'un cuisinier de cour était appelée ''queux''.
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