طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، المسمن
المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
طريقة عمل حلويات مغربية، المسمن
المقادير : لتحضير حلويات مغربية، المسمن
500 غ طحين ( دقيق أبيض)
250 غ دقيق (سميد)
20 غ خميرة خبز
200 غ زبدة مذابة
فنجان زيت
قليل من لملح
ماء دافئ
طريقةاعداد المسمن:
نمزج الخميرة بكأس ماء دافئ. نخلط الدقيق و الطحين، نضيف اليه الخميرة.
نخلط كل المكونات جيدا حتى نتحصل على عجينة متجانسة و لينة. نقسمها الى كويرات صغيرة ثم نتركها تتخمر قليلا.
نرقق كل الكويرات بكلتا يدينا، ندهنها بقليل من الزيت، نطويها على شكل مربع
نسخن المقلاة و نطبخها حتى تتحمر من الوجهين.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب
رد مع اقتباس
