طريقة عمل وتحضير الحلويات المصرية، رقاقات الجلاش المحشوة
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
طريقة عمل الحلويات المصرية، رقاقات الجلاش المحشوة
المقادير : لتحضير الحلويات المصرية، رقاقات الجلاش المحشوة
3 ملاعق كبيرة سكر
ورق جلاش
2 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ليمون
2 ملاعق صغيرة قرفة
كوب من الشوكولاتة
3 ملاعق جوز مطحون
2 ملاعق قشدة
طريقة اعداد رقاقات الجلاش المحشوة:
نخلط القشطة، الشوكولاته المذابة، القرفة، نصف كمية الجوز، الليمون والسكر.
نضع رقاق الجلاش في طبق بعد دهنه بالزبدة، و ندهن الرقائق كذلك بالزبدة. نفرش الخليط ثم نغطيه بخمس رقاقات من الجلاش مع دهن كل رقاقة بالزبدة. نسكب بقية الخليط و نضع بقية الورقات المدهونة بالزبدة
نقطع رقاقت الجلاش على شكل مربعات ونضع الصينية في فرن لتستوي و تكتسب الرقاقات اللون الذهبي على نار هادئة.
بعد أن تبرد الرقاقات المحشوة نغمسها في الشكلاطة المذابة و نقوم بتزيين الاطراف بي الفستق المرحي
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب
رد مع اقتباس
