طريقة تحضير الحلويات التونسية، السحلب

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد



المقادير : لتحضير الحلويات التونسية، الصحلب

250 غ سكر مرحي
200 غ درع (الذرة البيضاء)
100 غ نشاء
نصف ملعقة سكنجبير ( زنجبيل)
طريقة إعداد السحلب:

نخلط النشاء و الدرع مع لتر من الماء. نصفيه في منخل دقيق، نضيف اليه السكر.
نضعه على النار مدة 20 دقيقة مع التحريك المتواصل و حتى تتخثر الكريمة.
نضعه في وعاء التقديم و نذر فوقه الزنجبيل.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب




مع تحيات منتدى وظائف العرب