Pourquoi les poissons puent ?



Question posée par Yassine

On peut remarquer que si l'on conserve un poisson quelques temps après sa mort, il se met à puer très vite même s'il est conservé au frais. Le fait que le poisson dégage très vite une odeur nauséabonde est du à deux choses. Pendant sa vie, le poisson bénéfic...
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