طريقة تحضير كعك زبيدة، الحلويات التونسية

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد



المقادير : لتحضير كعك زبيدة، الحلويات التونسية

500 سميد دقيق
200 غ لوز مقشر
1 كلغ سكر
6 بيضات
4 ملاعق زهر
ملعقة عصير ليمون
ملعقة ملح
زيت للقلي
طريقة اعدا د كعك زبيدة:

نحضر عصيدة تركي و نضيف اليها البيض و نعلك حتى تصبح العجينة متجانسة.
نحضر القطر و ذلك بخلط 500 غ سكر مع 350 غ ماء و نتركهم على نار متوسطة حتى تتخثر ثم نضيف اليه الليمون وماء الورد.
نقطع العجين الى قطع متساوية ثم نقلي الكعك في زيت ساخن حتى تتحمر و نضعها في القطر ثم نرشها بالفاكية.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب




مع تحيات منتدى وظائف العرب