Pourquoi dit-on "tailler le bout de gras" ?



Cette expression vient du fait que quand on tuait le cochon dans les campagnes, tout le village ou presque venait donner un coup de main.
Les gens se rassemblaient et profitaient de l'occasion pour discuter tout en fabriquant la cochonnaille.

On engraisse les cochons, il y a donc du gras à tai...
Pourquoi dit-on "tailler le bout de gras" ?

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