Pourquoi la sève des arbres monte-t-elle ?



La montée de la sève dans les arbres est dûe à deux phénomèmes :

Le premier est le plus connu, c'est la capillarité, c'est-à-dire que la finesse des faisceaux permettant à la sève de circuler fait monter le liquide, comme le café dans un sucre posé à sa surface.

Mais la raison l...
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