اليكم طريقة سهلة لصنع كيك اللوز

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد




المقادير : ا لصنع كيكة اللوز

طريقة سهلة لصنع كيك اللوز
الاثنين 26 ديسمبر 2011 11:32
نسخة للطباعة

طريقة التحضير

نخفق صفار البيض ونضيف

إليه السكر وقشرة الليمونة والقرفة وطحين اللوز ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة

نخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح كالثلج ثم نضيفه للخليط

السابق ونخلطه بملعقة خشب بنعومة إلى أن تنسجم كل العناصر ونحصل على عجين

إسفنجي

نفرغ الخليط في قالب كعك مدهون ومرشوش بالدقيق، وتطهى الكعكة في

حرارة

معتدلة حتى تنضج، ثم نخرجها من القالب و نرش وجهها بالسكر الناعم

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى مطبخ وظائف العرب