حلويات تونسية طريقة تحضير غريبة حمص ومقادير حلويات غريبة حمص التونسية



المقادير : لتحضير غريبة الحمص ومقادير حلويات غريبة حمص التونسية


1.5 كلغ مسحوق الحمص
1 كلغ زبدة
½ كلغ سكر الدقيق (الناعم)

طريقة اعداد غريبة حمص:
نخلط مسحوق الحمص مع الدقيق و السكر ثم نضيف الزبدة الذائبة و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة.
نشكل العجينة إلى أصابع صغيرة و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تستوي.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى وظائف العرب