وصفة بريك بالتن و العظم من المطبخ التونسي بريك بالتن و البيض

المقادير:
6 اوراق ملسوقه
6 ملاعق تن
6 بيضات
ملح
هريسه
طريقه التحضير:
ادهن ثلاث قوالب صغيره بالزبده
ضع في كل منها ورقتين من الملسوقه و اضغطها للاسفل لتكونها على شكل نافوره

ضع في كل قالب ملعقتين من التن و بيضتين و رشه ملح

ادخلها الفرن على حراره 200 درجه و اطبخها حسب الرغبه

قدمها مع الهريسه التونسيه