وصفة الكفتة التونسية من المطبخ التونسي طريقة تحضير الكفتة على الطريقة التونسية

المقادير :

800 غ لحم مفروم
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقة هريسة
ملعقة نعناع
ملح و زيت للقلي

طريقة التحضير :

افرم البصل و الثوم
اخلط كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا جدا
دع الخليط يرتاح ل 10 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها في البقسماط أو الدقيق؟ كما تريد

قم بقليها بعد ذلك في زيت ساخن ل 10 دقائق على نار متوسطة

قدمها بعد ذلك، في سندويتش مثلا




وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب