Pourquoi le fromage sent-il mauvais ?



Certains de nos fromages ont des odeurs assez fortes. Le maroilles, le munster, le camembert, le reblochon... Il y en a un grand nombre. Si nous sommes nombreux à en être friands, on ne sait pas pour autant pour quelles raisons ils ont cette étrange fragrance. Nous vous expliquons pourquoi le fro...
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