Pourquoi ne pas recongeler un produit décongelé ?



La congélation est une technique de conservation des produits biologiques. D'un point de vue domestique il s'agit principalement des aliments mais la congélation est également employée pour conserver des cellules vivantes telles que les gamètes (ovules et spermatozoïdes) ou les embryons. Cette...
Pourquoi ne pas recongeler un produit décongelé ?

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