طريقة تحضير مقرونة بالجمبري

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد



المقادير : لتحضير مقرونة بالجمبري

500 غ مقرونة
250 غ جمبري-كروفات-
ملعقة معجون طماطم
نصف ملعقة هريسة
1 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مفروم
نصف فنجان زيت
50 غ جبن مفروم
بهاراتك ملعقة تابل و كروية، نصف ملعقة فلفل أحمرن نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملح
طريقة إعداد مقرونة بالكروفات:

نضع الجمبري في الماء حتى يستوي ثم ننزع عنه القشور، نسكب الزيت في وعاء، نقلي فيه الطماطم، الهريسة، التوابل، البصل و الثوم
ثم نضيف الجمبري مع ربع لتر من الماء، نتركه يغلي
نقوم بسلق المقرونة في لتر من الماء مع قليل من الزيت و الملح حتى تستوي، بعد أن تستوي نضعها في مصفاة ثم في صحن لنقدمها مع الصلصة و الجمبري و الجبن المفروم

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب






مع تحيات منتدى وظائف العرب