طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، مثلثات الفستق

المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


طريقة عمل حلويات مغربية، مثلثات الفستق




المقادير : لتحضير حلويات مغربية، مثلثات الفستق

500 غ فستق مفروم (يمكن تعويضه بالجوز أو اللوز حسب الرغبة)
500 غ سكر ( سنيدة )
400 غ الزبدة
700 غ دقيق
قليل من القرفة، ماء الزهر
2 ملاعق كبيرة نشاء
ملعقة صغيرة من خميرة مرطبات
150 غ سكر صقيل
150 غ مربى أو كريمة
طريقة اعداد

نخلط الفستق مع 250 غ سكر و نعيد رحيه حتى يصبح ناعما. نضيف 50 غ زبدة، قليل من القرفة، و ماء الزهر.
نضعه جانبا و نخلط باقي الزبدة و السكر ثم نضيف الدقيق، النشاء، قليل من الماء الدافئ و نخلط ثم نعجن جيدا حتى نتحصل على عجين متماسك.
نرقق العجين بالنشاب (رقاق العجين)، نقطعه الى دوائر، نضع ملعقة صغيرة من المربى أو الكريمة ثم قليل من عجين الفستق، نلف أطراف العجين للحصول على شكل مثلث.
نضع قطع العجين في الفرن الدافئ مسبقا بحرارة متوسط لمدة 20 دقيقة.
عند خروجها من الفرن نرشها بالسكر الصقيل.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، مثلثات الفستق

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، مثلثات الفستق
طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، مثلثات الفستق
طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، مثلثات الفستق