حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي



المقادير : لتحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي


1 كلغ فستق
1.5 غ سكر
1 لتر ماء
4 ملاعق ماء ورد
ملعقة عصير ليمون
سكر دقيق للقوالب

طريقة إعداد جوارش الفستق:

نحمر حبات الفستق بضع دقائق على نار هادئة، نفشرها و نقصها إلى قطع صغيرة.
نذيب السكر في الماء على نار هادئة و نتركه حتى يتبخر نسبيا و بتخثر ثم نضيف إليه عصير الليمون و ماء الورد.
نرش السكر الدقيق على الطاولة في شكل طبقة سمكها 2 صم و نشكلها إلى قوالب باستعمال كأس صغير، نضع فوق كل قالب قليلا من الفستق ثم نسكب عليها خليط السكر و الليمون و نتركها تتجمد و تتماسك


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي

حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي
حلويات تونسية طريقة تحضير جوارش الفستق ومقادير حلويات جوارش الفستق التونسي