وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

http://i61.tinypic.com/2di0un9.jpg


https://www.youtube.com/watch?v=io-Qw5cDoYs

المقادير :

250 غ مكرونة اسطوانية
ملعقة حبن ريكوتا
ملعقة كبيرة سبانخ
بصلة مفروم
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق لحم مفروم
1 طماطم مقطعة
1 فلفل مقطع
ملعقة صغيرة ريحان
ملعقةجبن تشيدر
ملح، فلفل أسود

طريقة التحضير :

في ماء مغلي، نسلق المكرونة.
في مقلاة، نسخن الزيت ثم نضيف البصل، الثوم و اللحم مع الملح و الفلفل الأسود و نتركهم على النار مع التحريك 5 دقائق. نضيف السبانخ و الخضر و نحرك الخليط حتى يتداخل لمدة 3 دقائق.
بعد أن يبرد الخليط نضيف الجبن و الريكوتا ثم نحشي المكرونة و نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية

وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية
وصفة مكرونة محشية من المطبخ التونسي طريقة تحضير مقرونة محشية