طريقة تحضير طاجين التونة و الزيتون

طريقة تحضير طاجين التونة و الزيتون



المقادير : لتحضير طاجين التونة و الزيتون


بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم
بيضة مسلوق
2 بيض
2 ملاعق زبدة
بهارات: كمون، فلفل أسود، جوز الطيب و ملح
ملعقة بقدونس
100 غ تونة
نصف ملعقة كبيرة جبن
100 غ زيتون منزوع اللب
كأس حليب
كريمة طازجة

طريقة التحضير:

في مقلاة نضع البصل، الثوم و ملعقة من الزبدة و نتركهم على النار مع التحريك لمدة 3 دقائق.
في وعاء، نخلط البيض، الكريمة الطازجة، الحليب، الملح، البهارات، جوز الطيب و البقدونس و نخلط جيدا مع البصل و الثوم و البيض المسلوق.
في طبق مدهون زبدة نسكب الخليط ثم نضيف طبقة من التونة و نغطيها بالجبن و الزيتون.
نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة.

وتاكل بالفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير طاجين التونة و الزيتون

طريقة تحضير طاجين التونة و الزيتون
طريقة تحضير طاجين التونة و الزيتون

طريقة تحضير طاجين التونة و الزيتون

طريقة تحضير طاجين التونة و الزيتون