طريقة تحضير كيك الزبيب

طريقة تحضير كيك الزبيب



المقادير : لتحضير كيك الزبيب


200 غ زيب منقوع في الماء
100 غ شكلاطة
200 غ طحين
ملعقة صغيرة خميرة
قليل من ملح
150 غ سكر
2 بيضات
ملعقة صغيرة سكر فانيلاء
100 غ زبدة
ملعقة صغيرة قشور برتقال أو ليمون مفروم
ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط السكر و البيض جيدا ثم نضيف الزبدة و نخلط حتى يتجانس الخليط.
في وعاء اخر نخلط الطحين مع الخميرة و الفانيلاء و نضيف اليها الخليط السابق و نحرك جيدا.
ثم نضيف بقية المكونات و نخلط حتى يتماسك و ستجانس الخليط.
في طبق مدهون زبدة نسكب الخليط و نتركه 15 دقيقة في الفرن على نار هادئة.
في الأثناء نحضر صلصة الشكلاطة و ذلك بوضعها في وعاء نضعه في اناء مملوء ماء و نتركه على النتر حتى تذوب الشكلاطة.
نتركها تبرد ثم نزينها بصلصة الشكلاطة.

تاكل بالفاء والهناء



مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير كيك الزبيب

طريقة تحضير كيك الزبيب

طريقة تحضير كيك الزبيب
طريقة تحضير كيك الزبيب
طريقة تحضير كيك الزبيب

طريقة تحضير كيك الزبيب
طريقة تحضير كيك الزبيب
طريقة تحضير كيك الزبيب