Pourquoi dit-on 'de derrière les fagots' ?

Pourquoi dit-on 'de derrière les fagots' ?

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L'expression ''de derrière les fagots'' veut dire qu'une chose a bien été conservée et qu'en général, elle est rare et de très bonne qualité comme une bonne bouteille de vin, par exemple.

A l'origine, cette expression s'utilisait uniquement pour désigner les bouteilles de vins qui étai...
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Pourquoi dit-on 'de derrière les fagots' ?
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