Pourquoi parle t-on de fares et de carreaux en matière de sel ?
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Le sel de mer se ramasse lorsque l'eau de mer est évaporée sous l'action du soleil et du vent. L'homme a construit les marais salants pour le récolter plus facilement. Cette activité se nomme la saliculture et les personnes récoltant le sel, s'appellent des paludiers, saliculteurs ou encore sau...
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