Pourquoi le terroir de Fitou est-il unique ?

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Le terroir de Fitou est unique car il abrite la plus ancienne AOC du Languedoc et la seule en France à se présenter sur deux secteurs géographiques différents et éloignés l'un de l'autre de plusieurs kilomètres. L'un est situé en bordure de Méditerranée, sur des sols argilo-calcaires, l'au...
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