Pourquoi le Nutella est-il mou ?

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Le Nutella est connu dans le monde entier et les enfants en raffolent mais personne ne connait son origine. En 1946, deux pâtissiers du Piémont en Italie créèrent le Giandujot. Ce produit était fait à base de lait, de noisettes, de sucre et de cacao. Sa consistance était celle du pain et serv...
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