دجاج محشي

دجاج محشي
موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي


دجاج محشي





المقادير : دجاج محشي


المكونات:
2 دجاج 1 كوب أرز 300 غرام لحم مفروم 1 ملعقة صغﯿره تابل 1 ملعقة صغﯿره فلفل أسود 1 كوب زيت قطانيا 1 بصلة، مفرومة ناعم ملح حسب الذوق
التحضير:
ننظف الدجاج جﯿدا من الداخل والخارج بدون تقطﯿع نملح الدجاج ونتركهيتصفى وفي ھذه اﻷثناء.

نضع ملعقتﯿن كبﯿرتﯿن زيت قطانيا في الطنجرة ونشوح البصل حتى يذبل ثم نضﯿف اللحم مفروم ونشوحھا حتى يتغﯿر لونھا وتتحمص قلﯿﻼ ثم نضﯿف اﻷرز ونشوحه ثمنضﯿف البھارات والملح.

نضﯿف نصف كوب ماء ساخن لﻸرز ونتركه يستوي نصف سواء

ثم نحشي الدجاج ونربط اﻷفخاذ بعد شدھا إلى بعضھا بخﯿط الطعام

نضع الدجاج في طبق ثم نضﯿف الزيت ونضع الدجاج في الفرن درجة حرارة متوسطة ويجب أن يكون شبك الفرن في الوسط نتركه في الفرن ساعة ونصف حتى يستوي.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا


مع تحيات منتدى وظائف العرب

دجاج محشي
دجاج محشي
دجاج محشي

دجاج محشي
دجاج محشي
دجاج محشي

دجاج محشي
دجاج محشي
دجاج محشي