-
زوزة
زوزة
موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي
زوزة
المقادير : زوزة
المكونات:
200 غ فارينة + 100غ زبدة +بيضة واحدة +حليب حسب الرغبة + القليل من الملح .
التحضير:
تخلط الفارينة مع الزبدة والبيضة والملح والحليب الى ان نتحصل على عجين متماسك
يوزع الخليط بعد ذلك في القالب المخصص لصنع الجوزة ويسوى باطراف الأصابع بعد أن يدهن القالب بالزيت و يدخل الى الفرن
الكارامال :تترك حكة الحليب المعلبة في إناء مليء بالماء لمدة ساعة تقريبا لتغلي حتى تصبح كارامال (يتم فتحها إلا بعد أن تبرد علما وأن كمية الماء التي ستغلى فيها حكة الحليب كبيرة جدا بحيث تغطي حكة الحليب)
تخلرج انصاف الجوزة من القالب و تملأ بالكارامال ويتم الصاق كل نصفي حبة جوزة
يمكن ان نزين الجوزة من الخارج بقليل من الشكلاطة الذائبة او يمكن تركها بدون زينة .
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا
مع تحيات منتدى وظائف العرب
-
زوزة
-
زوزة
-
زوزة
