كيفية إعداد شوربة الزعفران البحرية

0000000000 موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي

كيفية إعداد شوربة الزعفران البحرية

المقادير : شوربة الزعفران البحرية

سمك كالاماري
الكروفات
ملعقة زيت زيتون كبيرة
بصل
ثوم
جزر مقشر
كرفس
زعتر أخضر
إكليل الجبل
نصف ملعقة ملح صغيرة
فلفل أسود
مرقة سمك
بقدونس
كوب ماء زعفران

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم، ثم ضعي البصل والثوم على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج البصل.
قطعي جميع الأسماك ثم اضفيها إلى الوعاء و قلبيها باستمرار.
اضفي جميع الخضروات المقطعة إلى الوعاء ثم اضفي الزعتر البري وعشبة إكليل الجبل.
رشي الملح والفلفل الأسود.
اسكبي مرقة السمك وتركيها تغلي لمدة 3 دقائق.
اضفي ماء الزعفران والبقدونس المقطع.
اسكبي الشوربة البحرية في أطباق وزينها بالبقدونس وقدميها ساخنة.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا

مع تحيات منتدى وظائف العرب