طريقة اعداد المقلوبة

0000000000 موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي


طريقة اعداد المقلوبة




المقادير : المقلوبة

دجاجة مسلوقة و مقطعة
البهارات: فلفل اسود، بهار حلو، القرفة، الملح، قرنفل، القرفة
2 حبات باذنجان
2 حبات بطاطس
3حبات طماطم
3 ثوم
5 كؤوس أرز منقوع
2 ملاعق زيت أو سمن

كيفيةالتحضير

اسلقي الدجاج (احتفظي بالماء) ثم رشي قليل من البهارات وضعيه في الفرن.
قطعي الخضر ورشيها بالبهارات ثم اقليها في الزيت حتى تحمر.
اتركي الخضر المقلي في ورق حتى تجف من الزيت، اسكبي قليل من السمن أو الزيت في قدر.
رشي قليل من الأرز في القدر ثم الخضر و الثوم، قطعي الدجاج ، ضعي البهارات و بقية الأرز ثم مرقة سلق الدجاج و اتركيهم على النار الهادئة حتى يستوي الأرز و يجف الماء.
اتركيه حتى يبرد، اقلبيه، زينيه بقطع الدجاج المحمر والمكسرات .

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا


وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا


مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة اعداد المقلوبة
طريقة اعداد المقلوبة
طريقة اعداد المقلوبة