طريقة إعداد قطع اللحم بأوراق الخس

0000000000 موسوعة الطبخ المصري - موسوعة الحلويات المصرية - المطبخ المصري اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

موسوعة الطبخ العربي - موسوعة الحلويات العربية - المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية مصرية خليجية اكلات المغرب العربي

طريقة إعداد قطع اللحم بأوراق الخس

المقادير : قطع اللحم بأوراق الخس

350غ قطع اللحم
ملح
فلفل
زيت زيتون
خل
1 كغ طماطم مقطعة الى نصفين
فص ثوم
زعتر
سكر
4 أوراق خس

طريقة التحضير
رشي قطع اللحم بالملح و الفلفل. سخني الزيت ثم ضعي قطع اللحم و اتركيهم حتى يتحمروا. بعد 5 دقائق زيلي قطع اللحم وا ضيفي الخل و الماء و اتركي الخليط على نار هادئة. صفي الصلصة ثم اضيفي الطماطم، ملعقة كبيرة زيت، ثوم، زعتر، طماطم مركزة،سكر،ملح،فلفل و اتركي الخليط يطهى لمدة 10 دقائق على نار هادئة. ضعي أوراق الخس في الماء المغلى ثم صفيهم. غلفي قطع اللحم بأوراق الخس و اطهيهم على بخار الماء لمدة 10 دقائق. احتفظي بصلصة الطماطم جانبا. يقدم اللحم ساخنا مع صلصة الطماطم

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ المصري

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية من هنا

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي من هنا

مع تحيات منتدى وظائف العرب