شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم - موسوعة الطبخ العربي

موسوعة الطبخ اللبناني - موسوعة الحلويات اللبنانية اطباق رمضانية حلويات رمضان المطبخ اللبناني اكلات و حلويات وصفات لبنانية المطبخ اللبناني اطباق لبنانية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ اللبناني , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات لبنانية , اكلات لبنانية, طبخات لبنانية, مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف لبنانية , اكلة لبنانية , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ اللبناني في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من لبنان - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات لبنانية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ اللبناني الشعبي,تعليم الطبخ اللبناني,المطبخ اللبناني التقليدي,موسوعة الطبخ اللبناني
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg



شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم
- وصفات اكلات حلويات لبنانية


المقادير لتحضير : وصفة شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم


1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل. مفرومة فرماً ناعماً

150 غ من لحم البقر قليل الدهن. المفروم

½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

5 أكواب أو 1250 مل من الماء

1 مغلف من شوربة العدس ماجي

2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم

1 ملعقة طعام من عصير الحامض

طريقة التحضير

يُسخن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى لمدّة دقيقتين.

يُضاف اللحم المفروم ويُقلى لمدّة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّ اللون ومطهوّاً جيّداً.

يُضاف مسحوق الكمون، والماء، ومغلّف شوربة العدس ماجي، وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقةٍ.

يُضاف البقدونس ويُتبّل الطبق بعصير الحامض ويُقدّم.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


مع تحيات منتدى وظائف العرب

شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم - موسوعة الطبخ العربي

شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم - موسوعة الطبخ العربي
شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم - موسوعة الطبخ العربي
شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم - موسوعة الطبخ العربي