طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، غريبة الجلجلان

المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


طريقة عمل حلويات مغربية، غريبة الجلجلان




المقادير : لتحضير حلويات مغربية، غريبة الجلجلان

500غ جنجلان (جلجلان)
2 بيضات
ملعقة كبيرة دقيق
250غ سكر صقيل
ملعقة صغيرة من خميرة المرطبات
ملعقة كبيرة مربى حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقة ماء الزهر
100غ سكر صقيل
طريقة اعداد غريبة الجلجلان:

ننقي و نغسل الجلجلان، نحمره و نطحنه جزئيا ( لا نجعله ناعما)، نضيف البيضتين، الدقيق، السكر الصقيل، الخميرة و ملعقة من المربى و نخلط جميع العناصر جيدا.
نضيف الزبدة بعد اذابتها و نخلط من جديد للحصول على عجين متماسك، نشكل العجين الى كويرات صغيرة الحجم و نغمسها في ماء الزهر تم نرشها بالجلجلان.
نضعها في طبق مدهون زبدة و مرشوشة بالدقيق و نطبخها في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، غريبة الجلجلان

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، غريبة الجلجلان

طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، غريبة الجلجلان
طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، غريبة الجلجلان
طريقة عمل وتحضير حلويات مغربية، غريبة الجلجلان