طريقة عمل وتحضير طاجين الباي

المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


طريقة عمل طاجين الباي




المقادير : لتحضير طاجين الباي

ملعقة بقدونس
2 ملاعق سبانخ
ملعقة زيت زيتون
فص ثوم مفروم
بصلة مفرومة
ملعقة جبنة الريكوتا
ملعقة جبن بارميزان
3 ملاعق جبن غرويار
7 بيضات
150 غ لحم مفروم
فلفل أسود، تابل، كروية، كزبرة مفرومة و كركم
طريقة التحضير:

في وعاء نسكب قليل من الماء و نضع اللحم لدقائق. نضعه في مصفاة حتى يجف تماما من الماء.
في مقلاة نسكب الزيت و نحمر اللحم مع التحريك. نضيف البصل، الثوم، الملح و البهارات.
في وعاء نضع قليل من اللحم المفروم ثم نضيف اليه3 بيضات، الريكوتا ، جبن البرمزان و ملعقة جبن الكرويار ثم نسكب الخليط في طبق مدهون زبدة و نتركه في الفرن لمدة 7 دقائق.
في نفس الوعاء نضيف قليلا من اللحم المفروم ثم السبانخ، ملعقة من جبن الكرويار و 2 بيضات و نتركها في الفرن مدة 3 دقائق.
بعد مروم ثاث دقائق، نخلط بقية المكونات ثم نسكبها على الخليط الأول و نتركها في الفرن مدة 3 دقائق.
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة عمل وتحضير طاجين الباي

طريقة عمل وتحضير طاجين الباي
طريقة عمل وتحضير طاجين الباي
طريقة عمل وتحضير طاجين الباي