طريقة عمل وتحضير حمام بالتمر و اللوز

المطبخ المغربي حلويات مغربية وصفات طبخ مغربية المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


طريقة عمل حمام بالتمر و اللوز




المقادير : لتحضير حمام بالتمر و اللوز

2 حمام
بصلة مقطعة الى شرائح
فص ثوم مفروم
نصف ملعقة كبيرة زبدة
ورقة غار
عود قرنفل
ملح
كوب ماء
250 غ تمر مطبوخ على البخار
100 غ لوز محمص
100 غ سمسم محمص
2 ملاعق زيت
كمون، قرفة، زنجبيل، زعفران، مسكة حرة و فلفل أسود
ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير:



في وعاء نسخن الزيت ثم نضيف البصل، الثوم، عود القرنفل، التوابل و الحمام ثم نتركها حتى تتحمر جيدا من جميع الجوانب مع التحريك من حين لأخر.نضيف الماء و ورق الغار و نتركها تستوي لمدة 20 دقيقة.
في مقلاة نضع الزبدة، العسل، الزنجبيل، القرفة، المسكة حرة ثم نضيف التمر، المسكة الحرة و قرصة ملح.
عندما نلاحظ أن التمر بدأ يتعسل نسحبه من النار.
في طبق التقديم، نضع الحمام ثم الصلصة، التمر المعسل و ننثر السمسم و اللوز المحمص.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة عمل وتحضير حمام بالتمر و اللوز

طريقة عمل وتحضير حمام بالتمر و اللوز
طريقة عمل وتحضير حمام بالتمر و اللوز
طريقة عمل وتحضير حمام بالتمر و اللوز