طريقة عمل وتحضير العيش الشمسى

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


طريقة عمل العيش الشمسى




المقادير : لتحضير العيش الشمسى

1 كلغ دقيق
30 غ خميرة
قليل من الماء الدافئ
طريقة اعداد العيش الشمسى:

يعجن الدقيق جيدا (لمدة ساعة تقريبا) حتى يصبح طريا، نغطيه و نتركه في مكان دافئ حتى يتخمر جيدا (أكثر من 5 ساعات).
نصنع أقراصا من العجين ثو نفردها فوق طبق مرشوش بالدقيق، نرش سطح الأقراص بالدقيق و نتركه يرتاح و يتخمر
نقوم بتجريح القرص بواسطة سكين حاد وهو عمل خط دائري حولالقشرة الخارجية لقرص العجين وفي المنتصف
نضع الأقراص في الفرن الى ان تستوي

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة عمل وتحضير العيش الشمسى

طريقة عمل وتحضير العيش الشمسى
طريقة عمل وتحضير العيش الشمسى
طريقة عمل وتحضير العيش الشمسى