طريقة عمل وتحضير الحلويات المصرية، أصابع زينب

المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ السوري , المطبخ اللبناني , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات , اكلات , طبخات , مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , لبنانية , حلبية , بحرينية , تصانيف , اكلة , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ المغربي في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ اللبناني المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ المصري,تعليم المطبخ المصري,موسوعة الطبخ
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


طريقة عمل الحلويات المصرية، أصابع زينب




المقادير : لتحضير الحلويات المصرية، أصابع زينب

500غ دقيق
150 غ دقيق سميط (سميد المخصص لعمل البسبوسة)
1ملعقة صغيرة خميرة
50غ جوز هند ناعم
100غ سكر
0.5 لتر ماء
1ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة اعداد أصابع زينب:

نحضر القطر، نخلط السكر ، الماء و الليمون و نضعهم على النار مع التحريك المستمر.
نخلط الدقيق مع الخميرة المذابة في كأس ماء دافئ ثم نضيف الجوز المفروم و السميد.
نسخن السمن على النار حتى الغليان، نضيفه الى خليط الدقيق، و نعجن جيدا حتى تصبح متماسكة ونتركها ترتاح مدة 10 دقائق.
نقوم بتقطيعها و تشكيلهافي شكل اسطوانات نلفها على مباشرة. نسخن الزيت و نقليها حتى تصبح لونها ذهبي. نغمرها بالقطر ثم تصفى و تقدم دافئة.


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب



مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة عمل وتحضير الحلويات المصرية، أصابع زينب

طريقة عمل وتحضير الحلويات المصرية، أصابع زينب
طريقة عمل وتحضير الحلويات المصرية، أصابع زينب
طريقة عمل وتحضير الحلويات المصرية، أصابع زينب