طريقة تحضير بريك بالجمبري
طريقة تحضير بريك بالجمبري
المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد
المقادير : لتحضير بريك بالجمبري
4 ورقات ملسوقة
بقدونس مفروم
200 غ جمبري مقشر
3 بيضات+1 بياض البيضة
3 فصوص ثوم مفروم
150غ جبن مفروم
قليل من الملح ومسحوق الفلفل الأسود
طريقة إعداد بريك بالجمبري:
نقلي الجمبري في الزيت، ثم نضيف البقدونس، الثوم، نضيف الملح و الفلفل الأسود و نسحبهم من الزيت. بعد أن يبرد الجمبري نضيف له الجبن و البيض ونحرك
نضع ورقة الملسوقة في صحن و نسكب ملعقة كبيرة من الحشو ثم نلفه و ندهنه ببياض البيضة و نقليه في الزيت الحار
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مع تحيات منتدى وظائف العرب
طريقة تحضير بريك بالجمبري
طريقة تحضير بريك بالجمبري
