طريقة تحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق

طريقة تحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق

250غ طماطم
200 غ فلفل حار
200 غ فقوس
100 غ بصل
50 غ بقدونس
50 غ كرفس
50 غ أنشوة
50 غ زيتون أسود
2 بيض
3 ملاعق زيت
ملعقة خل
فلفل أسود
طريقة اعداد سلطة نية حلق:

نقص الطماطم و نزيل بذورها، كذلك الفلفل. نقشر البصل و نقصه في شكل حلقات رقيقة. نقص الخيار في شكل حلقات رقيقة و نزيل بذورها.
نفرم الكرفس و البقدونس. نسلق البيض و نقصه في شكل دوائر ثم نفرمه بالشوكة
ننقي الانشوة من الشوك و نزيل أسفاطها و نقطعها قطعا مستطيلة .
ننضف الزيتون و نزيل النوايا ثم نقصه قطعا صغيرة
نصفف حلقات الخضر و حلقات البيض بانتظام في طبق التقديم و نذر فوقها البقدونس و الكرفس و الزيتون و البض ثم نسقي بالصلصة الخل

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق

طريقة تحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق
طريقة تحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق
طريقة تحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق

طريقة تحضير مقبلات المطبخ التونسي، سلطة نية حلق