طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى

طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى

150 غ سكر
50 غ طحين ( دقيق أبيض)
ملعقة زبدة
5 صفار بيض
بيضتان
ملعقة فانيلا
نصف لتر حليب
طريقة اعداد كريمة قشدة الحلوى(Crème pâtissière):

نخلط الحليب مع الفانيلا، نتركه على النار حتى الغليان، ثم نضيف له بقية المكونات باستثناء الزبدة.
نترك الخليط على النار مع التحريك المتواصل بواسطة ملعقة خشبية.
عندما يصبح الخليط ثقيلا نسحبه من النار و نضيف الزبدة ، نترك جانبا ليبرد ثم نتركه في الثلاجة لتصبح القشدة حاضرة.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى

طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى

طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى

طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى
طريقة تحضير أصناف الكريمة، كريمة قشدة الحلوى