طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية

طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير الشاورمة على الطريقة التونسية

500 غ من لحم الدجاج
عصير ليمونة
1 بصلة مفرومة
نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
علبة زبادي
2 ملاعق طعام من الخل
توابل الشاورمة:
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل
نصف ملعقة صغيرة من الهال
نصف ملعقة كبيرة من الثوم
نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة إعداد الشاورمة chawarma:

نمزج التوابل، الزيت، عصير الليمون، الزبادي، البصل، الخل و شرائح الدجاج المقطعة الى شرائح رقيقة و نتركها تنقع ليلة كاملة.
نفرش شرائح من الدهون على الشواية ثم شرائح الدجاج. يطهى في درجة حرارة معتدلة على كلا الجانبين.
نقطع اللحم الى شرائح رقيقة، نضعها في الخبز مع شرائح الطماطم والبقدونس المفروم وقليل من عصير الليمون.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية

طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية

طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية
طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية
طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية

طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية
طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية
طريقة تحضير الشاورمة على الطريقة التونسية