طريقة تحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية

طريقة تحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية

12 ورقة ملسوقة (بريك أو أوراق السنبوسة في المشرق)
كريمة الحلواني او العادية
100 غ لوز أو فستق مرحي
ملعقة زبدة
قطر (500 غ سكر، كوب ماء ، ملعقة ليمون، ملعقة ماء زهر)
زيت للقلي
طريقة اعداد بريكة الحليب:

نحضر الكريمة و القطر و ذلك بخلط السكر مع كوب من الماء وعندما يتماسك نضيف له عصير الليمون و ماء الزهر.
. ندهن أوراق الملسوقة لقليل من الزبدة، نضع في وسطها ملعقة كريمة.
نلف الورقة على شكل اسطوانة، و نقليها في الزيت الساخن حتى تتحمر.
نغمسها في القطر و نرشها بالفستق او اللوز و نقدمها

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية

طريقة تحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية
طريقة تحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية

طريقة تحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية

طريقة تحضير بريكة الحليب، الحلويات التونسية