طريقة تحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية

طريقة تحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية

250 غ تمر دقلة
250 غ لوز مقشر، مغلي في الماء و مفروم
150 غ سكر
2 ملاعق ماء الزهر
ملعقة ملون أخضر
القطر:
500 غ سكر مبلور
½ لتر ماء
ملعقة عصير ليمون
طريقة إعداد التمر المحشي:

نخلط اللوز الناعم مع السكر و الملون الأخضر، نعجن ثلثا الخليط مع ماء الزهر .
نحضر القطر و ذلك بخلط الماء و السكر على نار متوسطة، عندما يتبخر الماء نضيف عصير الليمون و نسحبه من النار
نشق التمر و ننزع النوى و نضع قليلا من عجينة اللوز و نغطس التمر المحشي في القطر.
نلف الخليط في اللوز و السكر و الملون ثم نضعهم في الطبق حتى يتماسك.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg

مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية

طريقة تحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية
طريقة تحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية

طريقة تحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية

طريقة تحضير التمر المحشي، الحلويات التونسية