طريقة تحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب

طريقة تحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب

المطبخ التونسي وصفات تونسية أكلات تونسية وصفات تفليدية طبخ تونسي اطباق تونسية المطبخ التونسي بالصور المطبخ التونسي في رمضان المطبخ التونسي حلويات المطبخ التونسي فريكاسي الحلويات التونسية المطبخ التونسي المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد


المقادير : لتحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب

8 طيور
50 غ زبدة
ليمون حامض
فلفل أسود
طريقة اعداد ترد مشوي:

تريش العصافير كما يريش الدجاج و تقطع ارجلها و اجنحتها و تفرغ من احشائها و بعد ان ننظف جيدا نتبل بالفلفل الاسود و الملح من الداخل و من الخارج ثم ندهن احشائها بالزيت او بمقدار من الزبدة و نشويه على مشواة فوق الغاز على الجمر الخالي من الدخان مدة 10 دقائق.
نقلب أثناءها مرتين أو ثلاث و نقدم حالا مع الليمون الحامض.

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب


http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg


مع تحيات منتدى وظائف العرب

طريقة تحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب

طريقة تحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب
طريقة تحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب
طريقة تحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب

طريقة تحضير ترد مشوي، طيور الصيد و الأرانب