وصفات تونسية الكوجينة
12-14-2013, 04:51 PM
وصفة الكفتة التونسية من المطبخ التونسي طريقة تحضير الكفتة على الطريقة التونسية
المقادير :
800 غ لحم مفروم
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقة هريسة
ملعقة نعناع
ملح و زيت للقلي
طريقة التحضير :
افرم البصل و الثوم
اخلط كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا جدا
دع الخليط يرتاح ل 10 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها في البقسماط أو الدقيق؟ كما تريد
قم بقليها بعد ذلك في زيت ساخن ل 10 دقائق على نار متوسطة
قدمها بعد ذلك، في سندويتش مثلا
http://i57.tinypic.com/dzdxc0.jpg
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب
المقادير :
800 غ لحم مفروم
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقة هريسة
ملعقة نعناع
ملح و زيت للقلي
طريقة التحضير :
افرم البصل و الثوم
اخلط كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا جدا
دع الخليط يرتاح ل 10 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها في البقسماط أو الدقيق؟ كما تريد
قم بقليها بعد ذلك في زيت ساخن ل 10 دقائق على نار متوسطة
قدمها بعد ذلك، في سندويتش مثلا
http://i57.tinypic.com/dzdxc0.jpg
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلاويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب