recette tabkh tounsi
07-10-2014, 11:53 PM
موسوعة الطبخ الجزائري - موسوعة الحلويات الجزائرية اطباق رمضانية الجزائر حلويات الجزائر رمضان في الجزائر المطبخ الجزائري اكلات و حلويات وصفات جزائرية في شهر رمضان المطبخ الجزائري في رمضان اطباق جزائرية رمضانية اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية المطبخ الجزائري , الطبخ الجزائري , المطبخ المصري , المطبخ السعودي , المطبخ الكويتي , المطبخ الاماراتي , المطبخ التركي , وصفات جزائرية , اكلات جزائرية, طبخات جزائرية, مصرية , سعودية , سورية , فلسطينية , تركية , اردنية , كويتية , جزائرية , حلبية , بحرينية , تصانيف جزائرية , اكلة جزائرية , تحلية , تحليات شرقية وصفات خليجية أكلات مصرية وصفات تفليدية طبخ خليجي اطباق خليجية المطبخ السعودي بالصور المطبخ الجزائري في رمضان المطبخ الجزائري حلويات سوريا الطبخ السوري الحلويات السورية المطبخ الجزائري المرطبات اطباق رمضان حلويات رمضان حلويات العيد اطباق العيد أكلات من المطبخ المصري وصفات طبخ جديدة من الجزائر - وصفات طبخ اكلات جديدة مصرية وصفات و اكلات جزائرية شعبية ومشهورة بالصور المطبخ الجزائري الشعبي,تعليم الطبخ الجزائري,المطبخ الجزائري التقليدي,موسوعة الطبخ الجزائري
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/images/misc/vbulletin3_logo_white.gif)
- وصفات اكلات حلويات جزائرية
المقادير : كيس معكرونه
2 بصل 2فلفل رومي
1/2 كيلو لحمه مفرومة
بيضة
وتوابل (ملح بهار مشكل فلفل اسود سماق زنجبيل قرفه حب هيل)
طريقة التحضير
لعمل الباشميل
لعمل الباشميل
لعمل الباشميل
دقيق حليب زيت
انا بعملوا بالنظر بس بتهيالي المقدار الصحيح
لكل 200 غرام حليب معلقة دقيق
انا استخدمت خمس كاسات وخمس معالق دقيق
طبعا بنسخن الزيت ونضيف الدقيق تدريجي مع التحريك المستمر لما يصفر
نضيف الحليب مع التحريك
اذا احتاج دقيق ضيفي لا تخافي
واذا كلكع ما تخافي حطيه بالخلاط كله تمام
* المعكرونه نسلقها كما هو معروف
للتطبيق
للتطبيق
للتطبيق
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل
ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة
ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة
ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة
ثم نضع طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
ثم نضع باقي الباشميل على الوجه
ثم ندهن الوجة بيضة
طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
وبحب اقدمها مع الصوص عبارة عن معلقة صلصه ومعلقه كتشاب حار ومعلقتين ماء وبنفس مقلى الى عملنا فيه العصاج وملح وفلفل اسود
واتفضلوا
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)
http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg (http://www.jobs4ar.com/jobs/images/misc/vbulletin3_logo_white.gif)
- وصفات اكلات حلويات جزائرية
المقادير : كيس معكرونه
2 بصل 2فلفل رومي
1/2 كيلو لحمه مفرومة
بيضة
وتوابل (ملح بهار مشكل فلفل اسود سماق زنجبيل قرفه حب هيل)
طريقة التحضير
لعمل الباشميل
لعمل الباشميل
لعمل الباشميل
دقيق حليب زيت
انا بعملوا بالنظر بس بتهيالي المقدار الصحيح
لكل 200 غرام حليب معلقة دقيق
انا استخدمت خمس كاسات وخمس معالق دقيق
طبعا بنسخن الزيت ونضيف الدقيق تدريجي مع التحريك المستمر لما يصفر
نضيف الحليب مع التحريك
اذا احتاج دقيق ضيفي لا تخافي
واذا كلكع ما تخافي حطيه بالخلاط كله تمام
* المعكرونه نسلقها كما هو معروف
للتطبيق
للتطبيق
للتطبيق
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل
ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة
ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة
ثم نضع طبقه من اللحمه المعصجة
ثم نضع طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
ثم نضع باقي الباشميل على الوجه
ثم ندهن الوجة بيضة
طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
طبقة اخرى من المعكرونه المتبله بالباشمل
ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
ثم نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
وبحب اقدمها مع الصوص عبارة عن معلقة صلصه ومعلقه كتشاب حار ومعلقتين ماء وبنفس مقلى الى عملنا فيه العصاج وملح وفلفل اسود
واتفضلوا
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات وظائف العرب
مع تحيات منتدى وظائف العرب (http://www.jobs4ar.com/jobs/forumdisplay.php?f=97)